Какие продукты полезны для зубов

Сравнивая зубы с другими органами, становится очевидно, что по своему составу зубной дентин – основная твёрдая ткань – ближе всего к кости. Прочность костей обеспечивается наличием минеральных солей, главные из которых ― кальций и фосфор.

Таким образом, полезная еда для зубов обязательно должна содержать эти вещества. Рацион ребёнка должен включать в себя:

• твёрдый сыр, в 100 г которого заключён целый грамм солей кальция;
• творог;
• молоко ― дневную норму кальция обеспечивает литр цельного натурального молока;
• кисломолочные продукты;
• капусту;
• рыбу;
• морепродукты;
• цельнозерновую пшеничную муку;
• орехи;
• укроп;
• шпинат;
• базилик;
• соевые продукты.

Кальций и фосфор не усваиваются в тонком кишечнике без витамина D, который можно получить при введении в рацион яиц, печени, лососёвых пород рыбы и др.

Рекомендуется соблюдать ежедневные нормы кальция в пище, которые для дошкольников составляют 0,8 г, подростков ― 1,3 г, беременных и кормящих женщин ― 2 г (этого достаточно, чтобы покрыть собственные потребности и расходовать на формирование костной системы ребёнка).

Продукты, полезные для зубов и дёсен

Полезная и вредная еда для зубов ребёнка нередко соседствуют в его ежедневном меню. Способствуют вымыванию солей кальция из организма:

• сладости;
• газированные напитки;
• кофе.

Употребление этих продуктов в детском возрасте надо ограничить.

Предпочтение следует отдавать чёрному чаю, желательно несладкому. В нём содержатся катехины, которые блокируют избыточный рост патогенной микрофлоры во рту.

Защитным и противовоспалительным свойством обладает также чёрный шоколад без добавок.

Выраженным дезинфицирующим эффектом отличаются продукты пчеловодства ― мёд, прополис, перга, соты. Уничтожая болезнетворные микроорганизмы, они защищают от разрушения зубную эмаль и предотвращают воспаление дёсен.

Большое значение имеет механическая очистка эмали и дёсен от налёта во время приёма пищи. Для того чтобы очистить зубы и провести хороший массаж десен с целью улучшения кровоснабжения, надо регулярно давать детям твёрдую пищу:

• сырую морковь, которая, к тому же, источник провитамина А;
• капусту свежую и квашеную;
• свёклу;
• тыкву;
• репу;
• редис;
• яблоки.

Продукты, полезные для зубов и эмали

Фрукты и ягоды насыщают организм витаминами, играющими важную роль в обмене веществ. Клубника, ананасы и цитрусовые дополнительно помогают отбеливать эмаль.

Однако после употребления цитрусовых необходимо промывать рот водой. Это необходимо, чтобы нейтрализовать органические кислоты, ослабляющие пелликулу (защитную плёнку) на эмали.

Не надо приучать детей грызть сухари, а тем более ― семечки и орехи в скорлупе. Пользы от такого употребления продуктов будет меньше, чем вреда для эмали, покрывающейся со временем микротрещинами.

Когда начинать профилактику

Задумываться о состоянии зубов у ребёнка следует с первых месяцев беременности. Женщинам надо помнить, что скелет и зубочелюстная система малыша формируются на ранних сроках. Поэтому беременной рекомендуется употреблять продукты, полезные для зубов и костей в соответствии с увеличенными нормами.